22 février 2022
Avant tout, nous voulons vous annoncer que nous
commanderons
à nouveau des petits tonneaux de chêne blanc américain
moyennement grillé. La commande se fera samedi
le 12 mars prochain, vous avez donc
jusqu'à cette date pour faire votre choix parmi plusieurs
formats! Suivez
ce
lien pour pré-commander et accéder à toute la description
des tonneaux.
Suite à nos nombreuses commandes, nous tentons d'ajouter
chaque nouveau produit rapidement sur notre boutique
en ligne avec une fiche descriptive, cependant ce
n'est pas toujours possible. Nous y avons mis un peu de
temps alors voici les toutes dernières nouveautés qui nous
semblent pertinentes:
(Cliquez sur chaque item pour une description complète)
● Hydromètre/thermomètre électronique RAPT Pill de KegLand
●
Valve de décompression ajustable ¼" MPT (0 à 100 PSI)
de Control Devices
● Indicateur de niveau du liquide pour keg «Ball and Keg»
● Pompe manuelle pour nettoyer la ligne de bière en Ball Lock
● Mini régulateur de CO2 pour cartouche de 16g et SodaStream
●
Robinet Pluto Beer Gun - Pour système portatif
de bière en fût
Comme par les années passées, nous ferons la vente de
rhizomes de houblon provenant boutonnières québécoises. Les
variétés offertes sont adaptées à notre climat malgré que la
plupart soit d'origine américaine. Le rhizome, qui est une
tige souterraine, est moins dispendieux qu'un plant, est
très facile à cultiver et se plante un peu de la même façon
qu'une graine. Pour de l'informations sur la culture du
houblon, CLIQUEZ
ICI.
Aussi, le rhizome peut facilement vous être
envoyé par messagerie.
La vente se fera surtout sur réservation. Les rhizomes seront disponibles à partir du début mai et nous vous conseillons fortement de les précommander pour vous assurer d'avoir les variétés et quantités désirées. Le coût unitaire est de 8,95$. Ce coût est réduit à 6,95$ à l'achat de 10 rhizomes et à 5,95$ à l'achat de 25 ou plus. Pour 50 rhizomes ou plus, veuillez communiquer avec nous. Après la période de distribution et durant un certain temps, nous aurons des rhizomes en surplus au réfrigérateur pour satisfaire le plus de gens possible. Cependant la réservation vous assure une plus grande disponibilité, vous pouvez la faire dès maintenant par courriel, téléphone ou directement sur notre Boutique en ligne.
Nous vous offrons 14 variétés, voici la liste:
Enfin, nous voulons vous aviser que notre prochaine commande de levures Omega et Wyeast se fera SAMEDI LE 5 MARS. Vous avez jusqu'à cette date pour faire votre choix parmi leur sélection et nous faire parvenir votre commande. De plus, en «Édition spéciale» chez Wyeast, 3 types de levure sont disponibles. Il s'agit de:
Vous pouvez avoir une description détaillée sur la page
«Private Collection» de Wyeast.
Pour cette occasion, les prix sont les suivants:
De la compagnie Wyeast Laboratories Inc.:
Le format Activator™ de 125 ml (100 milliards de cellules
de levure active) en pré-commande est au prix de
10,95$ chacun, 9,95$ à l'achat de 5 unités, 9,50$ à l'achat
de 10 unités, etc.
Pour les Brettanomyces, les cultures lactiques et tous les
mélanges avec ces produits, ajoutez 4,00$ au prix des
Activator™.
De la compagnie Omega Yeast Labs:
*** Le format de 100 ml est passé à 150 ml avec 50%
plus de cellules de levures (soit au-dessus de 225
millards de cellules). ***
Le prix en pré-commande pour la majorité des variétés est de
11,95$ chaque, 10,95$ à l'achat de 5 unités, 10,50$ à
l'achat de 10 unités, etc. Pour ce qui est du mélange de
bactéries lactiques OYL-605 Lactobacillus Blend, il vous est
offert à 2$ de plus que les levures. Voici la liste des levures
disponibles pour le brasseur amateur.
Notez que pour bénéficier du prix sur commande, vous avez un délai d'un mois pour prendre possession de votre ou vos levures. Autrement, nous pourrons mettre en vente les levures commandées, et vous risquez de ne plus vous prévaloir du service de commande. Nous vous remercions de votre compréhension.
Une autre commande de levures se fera dans 3 mois. Nous vous aviserons de la date exacte environ 2 semaines avant. Pour être avisé par courriel, faites-nous parvenir votre demande à info@fabriqueduvin.com.
Sur ce, bon brassage et/ou bonne vinification tout le
monde!
Au plaisir!
Chantal