La Rubrique de la Fabrique...

par Chantal Poissant

18 février 2009

• Commande de moulins « Barley Crusher MaltMill »
• Commande d’assainisseur Oxisan
• Distributeur des produits « Blichmann Engineering »
• Commande des levures Wyeast

 

Commande de moulins « Barley Crusher MaltMill »

Suite à la demande, nous allons recommander des moulins « Barley Crusher MaltMill » de la compagnie BC Products Enterprise Inc. C’est un moulin à deux rouleaux qui concasse les grains en une belle mouture uniforme. Unanimement, nos clients en sont ravis. De la même manière que lors de notre dernière commande et avec le taux de change actuel, nous vous offrons ce moulin à $175,00 (CAD) en spécial sur commande. À vous d’en profiter !

 

Commande d’assainisseur Oxisan

De plus, nous allons placer une nouvelle commande d’Oxisan (liquide). Il s’agit d’un mélange d’acide péracétique et de peroxyde d’hydrogène qui est un très bon aseptisant utilisé par plusieurs brasseries commerciales. Il assainit par oxydation et se décompose en produits inoffensifs pour l’environnement. L’Oxisan pur est stable pendant au moins un an. En dilution d’environ 10 ml par litre d’eau, il ne requiert aucun rinçage. Cet aseptisant est vendu en contenant de 4 litres au coût de $39,95 sur commande (ou $44,95 en boutique). Pour ceux et celles qui aimeraient partager un contenant, laissez-nous vos coordonnées et nous pourrons vous mettre en contact avec d’autres intéressés. N’hésitez surtout pas à nous en faire la demande !

 

Distributeur des produits « Blichmann Engineering »

Depuis 2008, nous sommes distributeur des produits «  Blichmann Engineering  ». La plupart des items sont disponibles sur commande seulement. Cependant, nous avons présentement en stock des thermomètres de « ligne » ThruMometer, au coût de $45,00, ainsi que des remplisseurs à bouteille « Beer Gun » au coût de $110,00. À tout moment nous pouvons vous faire un prix et commander d’autres produits Blichmann. La qualité de leur équipement est incontestable.

Commande des levures Wyeast

Et enfin, nous voulons vous aviser que notre prochaine commande
de levures Wyeast se fera samedi le 28 février. Vous avez jusqu’à cette date pour faire votre choix et nous faire parvenir votre commande. En « Édition spéciale », 3 types de levure sont disponibles. Il s’agit de :

9093-PC Imperial Blend
9097-PC Old Ale Blend
3864-PC Canadian/Belgian Ale

Vous pouvez avoir une description détaillée sur la page
« Édition Spéciale » de Wyeast.
Pour cette occasion, les prix sont les suivants :

Le format « Propagator » de 50 ml (25 milliards de cellules de levure active) est au prix de $8,95 chacun ou à $7,95 à l’achat de 5 unités. Le format « Activator » de 125 ml (100 milliards de cellules de levure active) est au prix de $9,95 chacun ou à $8,95 à l’achat de 5 unités.

Notez que pour bénéficier du prix sur commande, vous avez un délai d’un mois pour venir chercher votre ou vos levures. Autrement, nous pourrons mettre en vente les levures commandées, et vous risquez
de ne plus vous prévaloir du service de commande.
Nous vous remercions de votre compréhension.

Une autre commande de levures se fera dans 3 mois. Nous vous aviserons de la date exacte environ 2 semaines avant. Pour être avisé par courriel, faites-nous parvenir votre demande à info@fabriqueduvin.com.

Sur ce, bon brassage et/ou bonne vinification tout le monde !
Au plaisir !

Chantal