La Rubrique de la Fabrique...

par Chantal Poissant

15 novembre 2018

● Produits «Grainfather» en spécial

● Nouveau système pour la bière en fût

● Pré-commande des levures Wyeast

Produits «Grainfather» en spécial

Encore une fois cette année, certains produits de la compagnie «Grainfather» seront en spécial pour la période du «Black Friday» dès le 23 novembre, et nous vous offrirons 20% de rabais sur le prix de détail. Ainsi, vous pourrez vous procurer le système de brassage «Grainfather Connect» pour seulement 950,00$ au lieu de 1199,99$! Le prix de la bouilloire «Sparge Water Heater» sera réduit à 159$ et celui du fermenteur «GF Conical Fermenter Pro Edition» sera à seulement 699$! N’est-ce pas une belle occasion d'en profiter? Et n'oubliez pas, si vous trouvez un meilleur prix ailleurs, faites-nous en part et nous pourrons fort possiblement aligner notre prix.

Nouveau système pour la bière en fût

En poursuivant notre bonne habitude à vous dénicher des produits uniques et innovateurs, voici un système qui va sûrement vous ravir! Il s’agit du «Clear Beer Draught System» de la compagnie Brew Products LLC. Ce système permet de distribuer la bière contenue dans un fût (keg) à partir de sa partie supérieure, et ainsi d'en tirer toujours la portion la plus claire sans devoir attendre des semaines! Le «Cleer Beer Draught System» est breveté et fabriqué aux États-Unis. Son flotteur est en acier inoxydable. Il est facile à installer et à nettoyer, et ne nécessite aucune modification de votre configuration existante. Voici une liste de ses avantages:

Donne une bière limpide en quelques jours
et non après des semaines ou des mois

Ajoutez le houblon en granules ou en feuilles directement
dans le fût. Il tombera tranquillement dans le fond,
libérant l'entrée de la distribution

Transportez votre fût à un événement, à une fête ou simplement à l'intérieur de votre maison, sans vous
inquiétez des sédiments qui peuvent s'agiter au fond

Utilisez le fût comme fermenteur secondaire. La levure
et les autres sédiments vont tomber au fond, à l'écart
de l’entrée de la distribution plutôt que vers celle-ci.
Cela vous fait sauver du temps, réduit le risque
d'oxydation et améliore la durée de vie de votre bière

Le «Clear Beer Draught System» fonctionne avec toutes
les tailles de fûts, permet de servir une bière limpide
jusqu'au dernier verre et ne diminue aucunement
la capacité de votre fût

Tous les styles de bière bénéficieront du système
«Clear Beer Draught System»

Ce nouveau produit est présentement en stock et nous vous l'offrons à 79,95$. Vous pouvez vous le procurer directement en magasin ou sur notre boutique en ligne ici.

Pré-commande des levures Wyeast

Enfin, nous voulons vous aviser que notre prochaine commande de levures Wyeast se fera SAMEDI LE 1er DÉCEMBRE. Vous avez jusqu’à cette date pour faire votre choix parmi leur sélection et nous faire parvenir votre commande. De plus, en «Édition spéciale» chez Wyeast, 3 types de levure sont disponibles. Il s'agit de:

● 9097-PC Old Ale Blend™

● 2782-PC Staro Prague Lager™
● 1581-PC Belgian Stout™

Vous pouvez avoir une description détaillée sur la page
«Private Collection» de Wyeast.

Pour cette occasion, les prix sont les suivants:

De la compagnie Wyeast Laboratories Inc.:
Le format Activator™ de 125 ml (100 milliards de cellules de levure active) est au prix de 9,95$ chacun, 8,95$ à l’achat de 5 unités, 8,50$ à l'achat de 10 unités, etc.

Pour les Brettanomyces et cultures lactiques,
ajoutez 4,00$ au prix des Activator™.

Notez que pour bénéficier du prix sur commande, vous avez un délai d'un mois pour prendre possession de votre ou vos levures. Autrement, nous pourrons mettre en vente les levures commandées, et vous risquez de ne plus vous prévaloir du service de commande.
Nous vous remercions de votre compréhension.

Une autre commande de levures se fera dans 3 mois. Nous vous aviserons de la date exacte environ 2 semaines avant. Pour être avisé par courriel, faites-nous parvenir votre demande à info@fabriqueduvin.com.

*** Au sujet de la pré-commande des levures Omega Yeast Labs et autres laboratoires:

Puisque nous venons tout juste de faire une commande chez Omega Yeast Labs, nous allons attendre un peu avant la prochaine, d'autant plus que nous avons présentement la plupart des variétés en inventaire. Aussi, nous en profitons pour vous rappeler que nous commandons à l'occasion des levures d'Escarpment Labs et bientôt nous vous offrirons d'autres levures de divers laboratoires. Probablement qu'elle seront distribuées via notre boutique en ligne et en pré-commande pour éviter des surplus d'inventaire. N'hésitez pas à nous laisser votre adresse courriel pour recevoir nos info-lettres, et surtout suivez-nous sur Facebook pour être informés de nos nouveautés et spéciaux!

Sur ce, bon brassage et/ou bonne vinification tout le monde!
Au plaisir!

Chantal Chantal